称重传感器更容易清洁，符合欧盟的卫生条例，高速且高精度称重是可能的吗？ HBM 单点称重传感器产品经理 Bernd Knöll 给出了肯定答案。

"在8年前，我们食品工业客户对于无菌称重传感器显示出浓厚的兴趣。这种称重传感器能够采用清洗剂清洗，防止细菌污染。为满足这些需求，我们开发了没有任何死角的 PW27 和 PW25 称重传感器，用于高速灌装设备和包装工业。"

Bernd Knöll 是开发这种传感器的主要参与者之一，一些设备开发商业介入了开发过程。

PW27 称重传感器通过了欧洲卫生机械和设计集团 (EHEDG) 认证的产品，完全满足欧盟的卫生条例。不仅仅其使用的材料，还包括产品的结构和设计。目前为止， PW27 还是获得 EHEDG 认证的称重传感器。

“授予的认证意味着该产品符合全部要求，EHEDG是一个独立的机构，也证实了该设计符合欧盟条例。对于机器制造商和食品生产商而言，这保证了部件符合非常严格的食品卫生要求。“ 于尔根·霍夫曼 博士，食品卫生设计研究所的技术专家，在慕尼黑技术大学（ TUM），是 EHEDG的主要倡导者之一。

不是所有的制造商复合容易清洁的设计。

"这需要采用新的方法设计称重传感器以满足卫生要求，其可以用于需要频繁清洁的区域。例如在微生物污染的区域，采用卫生称重传感器，清洗时间可以缩短一半以上。尤其对于需要频繁清洗的应用，PW27 可以节约大量的宕机时间。“